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Horse - Trekking - Hôtel - Restaurant
Une table qui fait la part belle aux produits d’ici
Au Miramont, la cuisine met à l’honneur des produits frais et de saison, issus des potagers et des producteurs de la région. L’esprit de la table reste simple: bien cuisiner, bien recevoir et faire découvrir les saveurs du terroir.
On y retrouve notamment des spécialités du Jura et des Trois-Lacs comme la Tête de Moine, la Damassine ou différentes charcuteries régionales, ainsi qu’un Stöckli de 1711 qui fait partie des clins d’œil marquants du lieu.
